从乱砍滥伐到自然林保护，从随意种植到科学栽种，从政府号召全民义务植树到群众自觉植绿护绿……新中国成立以来，特别是改革开放以来，潮州市林业发生了喜人的变化。如今潮州市已走上一条以生态建设为主的林业可持续发展道路，正努力把潮州建设成一座山川秀美、人与自然和谐共处的生态文明城市。
和我国很多城市一样，潮州市林业发展的道路并非一路平坦。上世纪五六十年代，由于山林权属不明、林业管理制度滞后、群众生态意识淡薄等原因，潮州市乱砍滥伐现象严重。翻开纸叶已泛黄的《潮州市林业志》，我们可以看到一组触目惊心的数字：1958年至1961年，潮州市林业砍伐量671.3万担，造成森林资源锐减，全市林业蓄积量比1957年减少60％至70％。
改革开放后，潮州市林业开始走上正规化的发展道路，焕发出蓬勃生机。1981年至1983年底，对林业实行“三定”(稳定林权、划定自留山、确定林业生产责任制)，基本确定了国营和集体所有制的山林权属，共解决历史遗留的山林纠纷279宗；1982年，政府发出“关于大力开展全民义务植树运动的通知”，自当年起在各地开展了一个扎实持久的全民义务植树运动；1983年，全市首次开展采用工程形式的工程造林，首次开展大面积营养器育苗，培育出大叶相思营养杯壮苗600多万株；1984年，潮州市首次创建林木种籽园，并大力引进、繁殖发展凤凰单丛茶、香种橄榄、菠萝等各种名、特、优林和茶果品种；1986年春，潮州市开展新中国成立以来首次飞机播种造林，历时五个月，播种作业面积20.03万亩……这一切，都为潮州市林业的可持续发展打下坚实基础。
进入二十一世纪后，在市委、市政府的重视下，潮州市林业发展步伐明显加快。2004年，全市各地围绕市委、市政府提出的建设“生态潮州”目标，狠抓造林绿化，大力推进林业生态建设进程。建设生物防火林带长1522公里，面积2.84万亩；完成沿海防护林林分改造4.64万亩；韩江流域水源涵养林林分改造3.85万亩。通过这三大重点工程，带动了面上造林的发展。据统计，目前，全市林业用地面积281.35万亩，比2004年增加4.93万亩；森林覆盖率达60.7％，比2004年增长3％；活立林总蓄积量407.18万立方米，比2004年增加87.45万立方米。如今，潮安县已被十大网赌平台推荐网站政府授予“林业生态县”称号，饶平县、湘桥区也正积极争取早日成为生态县（区）。
为培育和发展森林资源，促进林业产业平稳较快发展，潮州市充分利用山地资源，加快发展非公有制林业。近3年来，引进外资、民间投资4亿多元，建设了32万亩以速生桉为主的商品林基地和1万多亩降香黄檀、沉香、印度檀香、柚木等珍贵树种基地。同时注重调整优化林业产业结构，大力发展特色林业，发展森林生态旅游，建设了绿岛山庄、紫莲山省级森林公园等为龙头的森林旅游胜地，目前已拥有十大网赌平台推荐网站、潮州市、县级自然保护区3个，森林公园4个，使资源优势逐步转化为经济优势。此外，有计划、有重点地扶持一批实行“公司＋基地＋农户”经营模式和能真正带动农民增收致富的林业龙头企业。预计2年后，潮州市森林旅游、木材加工年可创造产值10亿元以上，带动山区群众脱贫致富。
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