日前，和平县合水镇金坑村油茶种植专业合作社在镇委镇政府的帮助下，在该村千亩油茶生产示范基地附近征下了500平方米的山地，将兴建一栋符合QS相关认证的标准厂房，厂房详细设计图纸将在本月上旬完成。
据了解，和平县合水镇金坑村位于和平县城东南部，距县城17公里，全村450户、2185人，山地面积1.8万亩，耕地面积780亩。自2004年成立油茶协会（合作社）以来，在上级党委、政府和有关部门的帮助下，该村按“合作社+基地+农户”的模式发展油茶种植，油茶种植规模不断扩大，茶农收入不断增加，经济效益和社会效益日益显著。目前，合作社成员有250户，油茶种植面积6540亩，去年出产茶油15万斤，合作社成员户均增收约2500元。今年2月，该合作社被市委、市政府评为我市十佳农民专业合作社之一。
免费提供种苗及技术指导
据介绍，金坑村有种植油茶的传统，油茶是农户经济收入的主要来源之一。油茶种植专业合作社成立之前，该村的油茶生产存在着种植面积较分散、单家独户管理、生产经营粗放、规模化和产业化程度低、社会和经济效益差等问题。为提高油茶生产组织化程度和种植效益，村委会主任卢金晴牵头于2004年成立了金坑村油茶协会，2008年3月又将协会改为油茶种植专业合作社。合作社成立以来，卢金晴等合作社负责人大力向村民宣传合作社的宗旨和原则，引导油茶种植户加入合作社，走合作之路，提高油茶生产组织化程度，增强茶油产品市场竞争力。合作社队伍逐步壮大，成员由最初的10多户发展到目前的250户。
2008年4月，为提高社员的油茶种植、管理、加工、防病等技术水平，该合作社先后举办了油茶种植、管理等技术培训班，通过聘请专家授课，组织部分社员到江西参观学习，印发学习资料等方式，提高社员的综合素质，为种好茶、多产油、办好社打好基础。为扩大油茶种植面积，该合作社免费为社员提供种苗和技术指导，对茶农新开垦山地种植油茶每亩给予100元的补助，同时，该合作社积极争取上级的资金扶持修建茶林道路、桥梁等，确保茶山道路畅通。2008年，全社扩种油茶面积90多亩。目前，社员油茶种植面积达50亩以上的有4户，30—50亩的有11户，逐步形成了“一村一品”的规模化、基地化、产业化经营格局。
统一包装推出“金甸香”品牌
在抓好服务的同时，金坑村油茶种植专业合作社成立了理事会、监事会，选举产生了组成人员。为加强合作社内部和油茶生产各环节的管理，该合作社根据《合作社法》，结合本社实际，制订了章程，财务管理制度等，使合作社在管理方面有章可循。
据悉，该合作社主要实行分户经营、统一管理的原则。一是统一采摘茶果。为确保茶油质量，规定在霜降前5天开始采摘茶果，合作社聘请20名社员为巡山员，负责制止个别农户提前采摘和偷摘茶果，巡山人员工资由合作社支付。二是统一茶籽压榨加工。合作社聘请4名有技术的社员为茶籽压榨加工人员，确保茶油的质量和卫生标准。加工、压榨后的茶麸归合作社所有，作为工人工资、电费、燃料费等费用，不再向农户收加工费。三是统一收购。社员的茶油60%由合作社收购，收购价格比本地市场价格高1元。对不按时采摘茶果的茶农，合作社不予收购茶果。四是统一包装销售。合作社为开拓茶油销售市场，严把产品质量关，将收购的茶油经严格沉淀、过滤后，统一包装，每瓶5公斤。目前，该合作社油茶产品已在工商部门注册商标，品牌为“金甸香”，产品实行统一销售。由于茶油产品质量好，受到消费者的好评，产品的销量逐年增大。
同时，该合作社每年召开两次社员会，通报合作社的运作情况，听取社员的意见，提出下一步的工作计划，使油茶种植、管理、防病、销售等各个环节规范化，充分调动社员的种茶、管茶积极性。
此外，该合作社将出售茶油和茶麸的收益进行分配，20%提留公积金，30%按各茶农的茶籽重量比例分红，30%为育苗、垦种、道路基金，20%为销售人员的工资。
全镇新增油茶种植面积0.9万亩
2007年，合水镇在金坑村建设千亩油茶生产示范基地。通过基地建设，起到了较好的辐射带动，促进了全镇的油茶生产发展。据统计，2005年前全镇油茶种植面积为1.6万亩。经镇府引导扶持及金坑村的辐射带动，近3年来全镇油茶种植面积平均每年新增0.3万亩。目前，全镇油茶种植面积有2.5万亩，去年年产茶油24万公斤，按每公斤60元的市场价算，年产值为1440万元。
据悉，该镇计划在近几年内在金坑村建设万亩油茶生产示范基地，按照高产、优质、高效、安全的总体要求，把宜林荒山、荒地和老油茶林纳入发展规划，在确保现有油茶种植面积基本稳定的前提下，不断优化油茶种植结构，增加优质油茶资源，提高油茶产量和质量，使油茶产业真正成为合水镇的特色产业和优势产业。
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